スイカの種を簡単に取る方法。切り方以外の方法も紹介！

スイカの種が簡単に取れる切り方

スイカの種を簡単に取る方法ですが、逆発想で、スイカの種が簡単に取れる切り方に変えてみましょう。

スイカの維管束を切っていく

1.スイカを縦に切りたくなるのをぐっと抑えて、まずは横に切ります。
2.横に切ったスイカの切り口をよく見ます。スイカの種は、白い筋（維管束）の周りに規則的に並んでいます。
3.その白い筋に添って切ります。
ちょうど12等分に切っていくのですが、そうすると、断面のみにスイカの種が集中します。
したがって、簡単にスイカの種を取ることができるのです。

スイカを15度の角度で切る

次も、スイカの種が簡単に取れる切り方のご紹介です。
これからご紹介する方法は、断面が美しくなる方法です。

1.やはり、最初はスイカを縦に切るのではなく、横に切ります。
2.次は、切る角度がポイントです。15度を目安にケーキのように切ると、まったく種のない一切ができます。これなら、スイカの種を取った際にできる表面の穴ができないので、見た目もとても美しいです。
3.種がある一切れも、種が側面に集中しているので、簡単に種を取ることができます。

スイカを薄く切る

スイカを薄く切るだけで、随分食べやすくなります。
暑さを5mmから7mm程度に切れば、種はどちらかの外側から見え、果肉の中に潜ることはありません。

ほじくる必要がないので、見えている種をとるのも簡単です。

スティック型にスイカを切るく

２つに割ったスイカの切り口を下にして、縦と横に垂直に切り目を入れれば、一口大のスティック型スイカの出来上がります。
メロンパンの皮のような感じに切り目を入れるのです。

スティック型なので、一口ずつスイカが口の中に入りますので、種を別にするのも簡単です。

アイスクリーム用スプーンでくり抜く

半分に切ったスイカの中身を、アイスクリーム用のスプーンで真ん丸にくり抜いていきます。
アイスクリーム用のくり抜きスプーンがなくても、計量スプーンでも代用ができます。

くりぬいたスイカは一口サイズですから、口の中で種を別にするのも簡単です。

取ったスイカの種をどうする？

取ったスイカの種はどうしますか？捨てますか？

じつは、かぼちゃの種やひまわりの種を食べるように、スイカの種を食べても大丈夫です。
というよりもむしろ、スイカの種は栄養価が高いので、食べるべきなのです。

スイカの種に含まれる植物性脂肪は、血中コレステロールを下げる働きがあります。

植物性脂肪のほかにも、スイカの種には夏バテ対策に効果があるビタミンＢ1やＢ2も多く含まれています。

子供の頃にお母さんに「スイカの種を食べると盲腸になるよ！」って言われましたが、どうもそんな根拠はないそうです。

といっても、種をそのままでは食べにくいですね。
スイカの種を塩などで炒れば、とてもおいしく食べることができますよ。

まとめ

今回は、スイカの種を簡単にとる方法をご紹介しました。

スイカに種があるのは、夏の風物詩として理解し、ご紹介した切り方で、食べる時に種をきれいサッパリと取ってしまいましょう。